Dahls Baklucka
Ta chansen att handla nybakat bröd direkt från bageriet - Besök vår nya baklucka! Vi öppnar bakdörren till Dahls bageri och erbjuder dagsfärskt bröd direkt från ugnen. Besök oss måndag till fredag mellan 06:00 och 13:00, på lördagar och söndagar har vi öppet mellan 08.00 och 13.00.
Idén till Bakluckan har funnits länge hos oss på Dahls. Med det stora sortiment - ca 200 artiklar - av allt från matbröd och kaffebröd till kakor och tårtor som vi bakar varje dag är det omöjligt för oss att baka exakt det antal som är på beställning. Det blir alltid lite över. Dessutom passerar inte allt bröd vår kvalitétskontroll p.g.a. avvikande vikt, för ljust eller för mörkt bakat, eller någon annan smärre estetisk defekt som gör att den inte kommer ut till våra kunder för försäljning.
Vi skänker även en stor del av ”över-brödet” till olika välgörenhetsorganisationer som Göteborgs Stadsmission och Frälsningsarmén, men det blir bröd över ändå. Och i dessa tider när vi läser om hur mycket prima livsmedel som slängs känns det inte rätt att lägga nybakat bröd till komposten.
Vi tycker det är bättre att detta bröd kommer till glädje och nytta för morgonpigga Göteborgare i närområdet till ett lite reducerat pris.
Idén med Bakluckan bygger därför på att man inte kan beställa något utan man kan bara köpa det som finns där för dagen. Därför kanske inte din ”favorit” finns just idag, men i gengäld kan du därför handla i Bakluckan till ”outlet-priser”!
Välkommen!
